樫舎の手記

かき氷 はじまりました

かき氷

 

今年もはじまりました

 

GW前からお問い合わせをいただいていたのですが

氷の温度の調整・氷を削る刃の調整等 

ようやく納得出来るものとなりました。

 

かき氷の説明は、以前の記事で

http://www.kasiya.jp/kasiyablog/2009/07/post-35.html